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딸기, 제대로 알고 섭취해보세요. 1. 딸기의 효능 -피부 건강 딸기는 피부에 좋습니다. 피부를 탄력 있게 유지해 주는 데 도움을 주고 단백질인 콜라겐 생성에 필수적인 비타민C를 많이 함유하고 있습니다. 그리고 딸기에 들어있는 엘라직산은 조기 노화와 피부암의 원인이 될 수 있는 자외선 손상으로부터 피부를 보호하는데 도움을 주는 것으로 알려져 있습니다. -뇌 건강 딸기가 뇌 건강에 이로울 수 있다는 증거가 있습니다. 여러 명의 연구원들은 딸기에 들어있는 화합물들이 노인의 인지 기능과 기억력을 향상하는데 도움을 줄 수 있다는 것을 발견했습니다. 게다가, 딸기의 항염증 및 항산화 특성은 노화와 관련된 인지력 저하를 예방하는데 도움이 될 수 있습니다. -심혈관 건강 딸기는 심혈관 건강에도 이로운 과일입니다. 혈압을 낮추고, 염증을 줄이고, 혈류.. 2023. 7. 3.
사과의 모든 것, 효능과 부작용은 어떤 것? 사과에는 어떤 효능이 있을까요? 사과는 정말 대표적인 과일 중에 하나입니다. 아침 공복에 사과를 먹으면 여러 가지로 건강에 도움이 됩니다. 첫째, 영양소 흡수를 도와줍니다. 아침 공복 상태에서 사과를 섭취하게 되면 여러 가지 영양분을 흡수시킬 가능성이 매우 높기 때문입니다. 사과에는 식이섬유, 비타민c, 칼륨, 항산화제가 포함되어 있어 하루에 하나씩 공복상태로 먹어주면 좋습니다. 두 번째, 식이섬유가 풍부하여 포만감을 느낄 수 있습니다. 다이어트를 하는 사람들에게 있어 잠재적 식욕을 조절하고 과식을 예방하는데 도움이 됩니다. 세 번째, 사과는 수분이 많은 과일입니다. 약 85%가 수분으로 되어있으며 아침에 섭취하면 수분을 공급하는데 도움이 됩니다. 네 번째, 사과에 있는 식이 섬유가 소화를 도와주고 배변.. 2023. 6. 30.
블루베리, 작지만 강한 효능을 가진 과일 블루베리 란? 블루베리는 북아메리카의 원산이다. 지금까지 20여 종이 알려져 있고 한국에서도 블루베리를 섭취할 수 있습니다. 블루베리는 미국 북동부에서 많이 재배되고 있고 3년마다 불에 태워가며 가꾸고 있습니다. 블루베리 산업이 시작된 시점은 1905년에 시작되었으며, 미국 동부의 뉴저지주에서 엘리자베스 화이트와 프레드릭 코빌 박사 경작을 시작하며 시작된 100년의 역사를 지니게 된 열매입니다. 야생종 블루베리의 기능성이 최초로 알려지게 된 것은 제2차 세계대전 중 영국 공군의 파일럿에 의해서 알려지게 되었습니다. 영국군 파일럿은 야생 블루베리 잼을 매일 다량 섭취하였는데 야간비행, 새벽 공격 이무에서 여명 속에서 물체가 잘 보였다고 증언했으며 이 때부터 이탈리아, 프랑스 학자들이 이를 연구하기 시작하였.. 2023. 6. 30.